Gerstenaufstrich

Gerstenaufstrich

Gerstenaufstrich Zutaten: 70 g Gerstenflocken 160 ml Gemüsefond 125 g Topfen 1-2 EL kaltgepresstes Öl 1 Karotte 1 kleines Stück Sellerie 1 kleiner Apfel Salz und Pfeffer Zubereitung: Zuerst Gemüsefond zum Kochen bringen. Im Anschluss die Flocken in den kochenden...
Marillenkuchen

Marillenkuchen

Marillenkuchen Zutaten: 1 kg Marillen 250 g Butter 4 Eier 250 g Staubzucker 500 g Dinkelmehl 1 Pkg. Vanillezucker 1. Pkg Backpulver 125 ml Milch Zubereitung: Butter, Eier und Staubzucker in eine Schüssel geben und mixen. Danach Milch in die Schüssel geben. Im...
Zucchini – Linsenlaibchen

Zucchini – Linsenlaibchen

Zucchini – Linsenlaibchen Zutaten: 1 Zucchini 6 EL gekochte Linsen 5 EL Haferflocken Majoran Bohnenkraut Salz und Pfeffer Zubereitung: Zu Beginn müssen die Linsen gekocht werden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und pürieren. Im Anschluss kleine Laibchen...
Hirselaibchen

Hirselaibchen

Hirselaibchen Zutaten: 2 Tassen Hirse – heiß waschen4 Tassen heißes Wasser2 EL Hildegard von Bingen Suppenwürze3 große Zwiebeln2 große Karotten1 große Scheibe Sellerie3 Eier3 Hände Majoran1 EL BohnenkrautSalz und Pfeffer Zubereitung: Zwei Tassen Hirse heiß...
Dinkel-Gugelhupf

Dinkel-Gugelhupf

Dinkel-Gugelhupf Zutaten: 200 g Dinkelmehl 250 g Staubzucker 2 EL Kakao 5 Eier 1/8 l Öl 1/8 l Wasser 1 Pkg. Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker Zubereitung: Die Eier trennen, Eidotter und Staubzucker in eine Schüssel geben und mixen. Danach den Kakao hinzugeben. Öl und...