Grünkern – Pasta Asciutta
Zutaten:
1/4 l Glas Grünkern geschrotet
2/4 l Wasser
1 TL Gemüsesuppenwürze
1/2 Dose gewürfelte Tomaten
1 mittlere Karotte
1 Scheibe Sellerie
2 mittlere Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 EL Paradeismark
1 Pkg. Basis Pasta Asciutta
Zubereitung:
1.Grünkern geschrotet mit Gemüsesuppenwürze in 2/4 l Wasser wie Reis kochen.
2. Zwiebel anrösten, Karotten und Sellerie reiben und mitrösten.
3. Paradeismark und Knoblauch kurz mitrösten.
4. Dann den fertig gekochten Grünkern dazu geben und die Packung Pasta Asciutta laut Anleitung dazurühren.
5. Nun 10 Minuten köcheln lassen und über die gekochten Spaghetti geben.