Apfelkuchen
Zutaten:
2 Äpfel
250 g Dinkelmehl
150 g Zucker
150 g Butter
4 Eier
5 EL Milch
1 Pkg. Backpulver
Zimt
Zubereitung:
- Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mixen.
- Den Teig in eine Backform geben und mit den Apfelscheiben belegen.
- Anschließend den Kuchen mit Zimt bestreuen und bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 35 min. backen.